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技術(shù)文章

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基于煎炸油品質(zhì)檢測儀的油脂老化監(jiān)測與食品安全控制在美食的世界里，油炸食品以其酥脆口感和誘人香氣深受大眾喜愛。無論是金黃的薯條、香酥的炸雞還是可口的油條，都讓人欲罷不能。然而，隨著煎炸過程的持續(xù)，煎炸油的品質(zhì)會逐漸下降，產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，不僅影響食品的風味，更對人體健康構(gòu)成威脅。在這樣的背景下，煎炸油品質(zhì)檢測儀應(yīng)運而生，成為保障食品安全的關(guān)鍵設(shè)備。煎炸油在反復(fù)使用過程中，會發(fā)生氧化、聚合、水解等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。這些反應(yīng)會使油脂的酸價、過氧化值升高，同時產(chǎn)生極性化合物等有害物質(zhì)。長期食用含有劣質(zhì)煎炸油的食品，可能會導(dǎo)致人...

1-15 2025
國際標準糖折光旋光儀：精準測量，助力食品與制藥行業(yè)在食品和制藥行業(yè)中，糖類物質(zhì)的含量測定是產(chǎn)品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。為了確保產(chǎn)品的純度、濃度以及一致性，精確可靠的檢測工具不可少。國際標準糖折光旋光儀（InternationalStandardRefractometerａndPolarimeterforSugarAnalysis）作為一種結(jié)合了折光率和旋光度兩種測量方法的專業(yè)儀器，以其高精度、多功能性和便捷的操作方式，在全球范圍內(nèi)得到了廣泛應(yīng)用。本文將深入探討這種先進設(shè)備的工作原理、應(yīng)用領(lǐng)域及其對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的重要意義。折光率是...

1-13 2025
酸堿度pH計：溶液酸堿平衡的探測儀酸堿度pH計的工作原理基于電化學(xué)中的電位測定法。它主要由玻璃電極和參比電極組成，玻璃電極對溶液中的氫離子具有特殊的選擇性響應(yīng)，當玻璃電極浸入待測溶液中時，溶液中的氫離子會與電極表面的水化層發(fā)生交換反應(yīng)，從而在電極表面產(chǎn)生電位差。參比電極則提供一個穩(wěn)定的電位基準，通過測量玻璃電極與參比電極之間的電位差，并根據(jù)能斯特方程將電位差轉(zhuǎn)換為對應(yīng)的pH值。例如，在一個酸性溶液中，氫離子濃度較高，玻璃電極產(chǎn)生的電位差相對較大，經(jīng)過pH計內(nèi)部的電路轉(zhuǎn)換和計算，就能得出一個較低的pH值；反之，...

12-24 2024
通用高精度折光儀的設(shè)計優(yōu)化與性能分析通用高精度折光儀的核心原理是基于光在不同介質(zhì)中傳播速度的差異所引發(fā)的折射現(xiàn)象。當光線從一種介質(zhì)進入另一種介質(zhì)時，其傳播方向會發(fā)生改變，而這種改變的程度與兩種介質(zhì)的折射率密切相關(guān)。該折光儀通過精確測量光線在待測物質(zhì)中的折射角度，運用先進的光學(xué)傳感器和精密的計算系統(tǒng)，將其轉(zhuǎn)化為對應(yīng)的折射率數(shù)值。其無論是透明的液體，如各類化學(xué)試劑、飲料、藥品溶液等，還是半透明的膠體、油脂，甚至是一些固體材料，只要能夠讓光線在其內(nèi)部產(chǎn)生折射效應(yīng)，都可以借助通用高精度折光儀進行折射率的測定。例如，在食...

12-22 2024
高精度全自動折光儀在化學(xué)分析與質(zhì)量控制中的應(yīng)用高精度全自動折光儀基于先進的折射原理，利用光線在不同介質(zhì)中傳播時發(fā)生折射的特性來測定物質(zhì)的折射率。它配備了高分辨率的光學(xué)傳感器和精密的角度測量裝置，能夠極其精確地捕捉光線折射角度的細微變化，并將其轉(zhuǎn)化為對應(yīng)的折射率數(shù)值。使用者只需將少量待測樣品注入儀器的樣品池中，儀器便能自動完成樣品的混勻、清洗、測量等一系列復(fù)雜步驟，無需人工過多干預(yù)。例如，在測量液體樣品時，儀器內(nèi)部的自動混勻裝置會確保樣品均勻分布，避免因濃度不均導(dǎo)致的測量誤差。同時，高精度的溫度控制系統(tǒng)會將樣品溫度穩(wěn)定在設(shè)...

12-20 2024
使用旋轉(zhuǎn)粘度計要遵守哪些規(guī)則旋轉(zhuǎn)粘度計是一種用于測量液體粘度的精密儀器，廣泛應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)藥等行業(yè)。為了確保測量結(jié)果的準確性和可靠性，使用旋轉(zhuǎn)粘度計時需要注意以下細節(jié)：一、準備工作1.檢查設(shè)備：在使用前，仔細檢查旋轉(zhuǎn)粘度計的外觀是否完好，電源線是否連接正確，轉(zhuǎn)子是否干凈且無損傷。2.選擇轉(zhuǎn)子：根據(jù)待測樣品的大致粘度范圍選擇合適的轉(zhuǎn)子。一般來說，高粘度樣品選擇大號轉(zhuǎn)子，低粘度樣品選擇小號轉(zhuǎn)子。3.安裝轉(zhuǎn)子：將選好的轉(zhuǎn)子輕輕旋入粘度計的連接螺桿上，確保轉(zhuǎn)子安裝牢固且不會晃動。4.調(diào)整位置：將裝有轉(zhuǎn)子的...

12-19 2024
基于多波長阿貝折射計的高精度折射率測量技術(shù)多波長阿貝折射計基于經(jīng)典的阿貝折射原理，并創(chuàng)新性地融入了多波長光源系統(tǒng)。傳統(tǒng)的阿貝折射計利用單色光在不同介質(zhì)中傳播速度的差異導(dǎo)致折射現(xiàn)象，通過測量折射角來確定物質(zhì)的折射率。而多波長阿貝折射計則配備了多種不同波長的光源，如可見光范圍內(nèi)的藍光、綠光、紅光等。不同波長的光在同一物質(zhì)中的折射率略有不同，這種差異為物質(zhì)的精確分析提供了更多維度的信息。例如，在研究某些光學(xué)材料時，通過測量其在多個波長下的折射率，可以更全面地了解材料的色散特性，即折射率隨波長的變化規(guī)律。這對于設(shè)計高性能的光...

12-18 2024
數(shù)顯折光儀的校準方式數(shù)顯折光儀是一種精密的光學(xué)儀器，用于測量透明或半透明液體的折射率。為了確保測量結(jié)果的準確性，定期對數(shù)顯折光儀進行校準是必要的。以下是數(shù)顯折光儀校準方式的詳細描述：1.校準前的準備-清潔儀器：在進行校準之前，應(yīng)清潔數(shù)顯折光儀的光學(xué)表面和樣品槽，以確保沒有灰塵、指紋或其他污染物影響校準精度。-檢查環(huán)境條件：確保實驗室的溫度和濕度穩(wěn)定，因為特殊的環(huán)境條件可能會影響校準結(jié)果的準確性。-準備標準液：選擇已知折射率的標準液體，如蒸餾水或特定濃度的鹽溶液，作為校準介質(zhì)。2.校準步驟-零點校...

11-22 2024

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